核黄素是什么物质 核黄素是什么
2024-08-20 19:52:09
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题核黄素是什么物质,核黄素是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、核黄素即维生素B微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。
2、为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。
3、其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。
4、体内维生素B储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。
5、维生素B两个性质是造成其损失的主要原因:可被光破坏;在碱溶液中加热可被破坏。
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