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芦笋头上的花能吃吗? 芦笋头上的花能吃吗

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题芦笋头上的花能吃吗?,芦笋头上的花能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。芦笋头上的花能吃吗这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、芦笋头上的花能吃。

2、芦笋前面的花是芦笋的的嫩叶,也是整根芦笋的“精华”所在,其中的钙、铁含量是根部的有余;钾、镁、铜的含量也较根部高出一半,维生素C以及叶酸的含量也高于根部。

3、芦笋尖的营养价值非常高,可以食用。

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