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1、TPP是焦磷酸硫胺素。

2、焦磷酸硫胺素的天然品存在于米糠、胚芽、酵母及豆类等中。

3、焦磷酸硫胺素白色结晶性粉末。

4、干燥品稳定,水溶液不稳定。

5、Mp氏度,在m波长处有最大吸收。

6、本品易溶于水,水溶液pH值显酸性;难溶于乙醇、丙酮和乙醚。

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