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冬阴功汤功指什么海鲜 冬阴功汤的功是什么海产品

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题冬阴功汤功指什么海鲜,冬阴功汤的功是什么海产品很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、冬阴功汤的功指的海产品是虾。冬阴功汤(Tomyum或者tomyam)是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。

2、这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。

3、纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后,通体舒畅,病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤,并定为“国汤”。

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