云南香豆腐是什么做的 香豆腐是什么做的
2024-08-15 15:51:34
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题云南香豆腐是什么做的,香豆腐是什么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。香豆腐是什么做的这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、香豆腐是东北优质黄豆制作而成。
2、采用传统石磨工艺研磨出大豆的浆汁,经纱布过滤后点卤,从而制作出细嫩的鲜豆腐,接着是香豆腐的卤制,精选二十余种中草药,将鲜豆腐放入卤药中卤制,卤药的味道沁入豆腐之中,经过几次卤制的豆腐就变成劲道十足的香豆腐。
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