大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。猪肚怎么做好吃又简单，猪肚怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清洁猪蹄。把边角的油切掉，刮掉粘膜，有沸水过两次。清水漫过猪肚加生姜和大葱段，大约15分钟。

2、猪肚炒山药：把猪肚和山药都切成片，放在一起炒，记得要加料酒，出锅是撒胡椒粉去腥味。

3、白果猪肚煲：把白果煮熟+山药一起大火煮15分钟，再慢火15分钟。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。