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鸡煲的做法大全集 鸡煲的做法 砂锅

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题鸡煲的做法大全集,鸡煲的做法,砂锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。鸡煲的做法 砂锅这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、砂锅鸡煲的做法如下:

2、鸡洗净斩块,生姜切片、切丝、大蒜去皮,青红椒切块、小葱切段。

3、鸡块放入盐、味精、料酒、勺美味鲜酱油、小葱;用手抓匀,放一边腌制钟至入味。

4、砂锅底部铺好一层切好的厚生姜片;将腌制好的鸡块挑出放入铺好厚生姜片的砂锅中,腌制的腌料倒出备用。

5、将腌料倒入砂锅,加入适量的水和半袋料酒,大概刚好满过鸡肉的位置。

6、淋入两勺大豆油;开大火烧至沸腾后转中火炖钟。

7、钟后,加入红椒、青椒焖三分钟;熄火加入适量的葱段、蒜粒点缀。

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