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优酪乳是什么东西 优酪乳和酸奶的区别

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题优酪乳是什么东西,优酪乳和酸奶的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题优酪乳是什么东西,优酪乳和酸奶的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。优酪乳和酸奶的区别这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、原料不同:酸奶是以牛乳或复原乳为原料发酵而成的;优酪乳是以鲜奶为原料发酵而成的。

2、辅助菌不同:酸奶里面只含有乳酸菌菌种;优酪乳中含有乳酸菌菌种和鲜奶中提出的菌种。

3、种类不同:优酪乳通常是一种口味;酸奶可以分为好多种类。

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