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黑面好吗 黑面是什么面

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题黑面好吗,黑面是什么面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。黑面是什么面这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、黑面是用黑小麦加工而成的面,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的以上;并且还具有高蛋白质及氨基酸、脂肪和不饱等。

2、面是一种由小麦磨成的粉状物,而且面也是中国北方大部分地区的主食;并且面的主要营养成分是脂类、无机盐、维生素e、淀粉酶、蛋白酶,有养胃助消化、改善贫血增强免疫力、促进发育等功效。

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