狗肉的做法 最正宗的做法 狗肉配什么菜好吃
2024-08-10 05:54:33
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题狗肉的做法,最正宗的做法,狗肉配什么菜好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。狗肉配什么菜好吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、一、食材用料:
2、熟狗肉、土豆三个、八角二个、香叶四片、草果一个、姜三片、蒜苗一根、老抽少许、生抽适量、盐少许、鸡精少许、小辣椒二个。
3、二、做法及步骤:
4、熟狗肉切片待用;
5、土豆切块泡水待用;
6、香叶、草果、姜片洗净,蒜苗切段备用;
7、热锅倒油把姜、八角、草果、香叶、爆香;
8、闻到配料香味后倒入土豆,大火翻炒到土豆微黄,再倒入适量老抽、生抽、盐;
9、倒入狗肉翻炒,加二碗水,中火焖煮十五分钟;
10、收汁后倒入蒜苗、辣椒和鸡精翻炒均匀即可。
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