姜芽的腌制方法视频 姜芽最正宗的腌制方法
2024-08-09 17:00:40
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题姜芽的腌制方法视频,姜芽最正宗的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。姜芽最正宗的腌制方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、鲜姜芽,去老皮洗净沥干,沥干才可以让姜芽保存时间更长。
2、找个盆先放盐,腌制三至四个小时,姜芽盐,注意调匀,这个比例可多可少,但大约差不多。
3、三至四个小时后,把盆里的盐水倒出,这样做姜芽才可以快速入味也可长时间保存,用锅加水加入盐煮滚后,加入细砂糖煮溶。
4、待凉加入白醋调匀,倒入容器后装入姜芽,撒入少许花椒,依个人口味加入红辣椒、大蒜,拌匀后装容器,记得密封,这样才可以使味道更醇。
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