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香蕉冻着解冻之后还能吃吗 香蕉冻了之后再解冻能吃吗

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题香蕉冻着解冻之后还能吃吗,香蕉冻了之后再解冻能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。香蕉冻了之后再解冻能吃吗这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、香蕉冻了能否吃要看生熟,生香蕉不建议吃,熟香蕉可以吃。

2、因为生香蕉中含有丰富的鞣酸,食用会出现舌头发麻的情况,被冰冻后不会有后熟的情况,所以不建议食用。而熟香蕉中的鞣酸已经代谢的差不多,同时在冷冻过程中不会出现任何的毒素,因此可以食用。

3、香蕉保存在氏度之间最合适,高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存。

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