哈密瓜怎么挑选才甜呢黄皮 哈密瓜怎么挑选
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1、看瓜脐:瓜脐越小,说明哈密瓜的成熟度高,接受光照的时间长,水分充足,糖分高。
2、看网纹:比较成熟的哈密瓜,网纹较密集,而且较深,手感摸上去很粗糙,这样的瓜汁水多味道甜。如果哈密瓜的网纹比较稀疏,而且很浅,摸起来不粗糙,说明成熟度不高,水分不足,吃起来不甜。
3、看外形:如果哈密瓜的两端比较尖,说明生长环境不好,发育不良,不好吃。
4、看手感:成熟的哈密瓜,用手捏一下是硬中带软的;如果用手捏感觉非常硬,说明还不够成熟,吃起来不甜。如果捏着非常软,说明熟过头了,虽然很甜,但不易保存。
5、闻气味:每一种水果都有自己独特的气味,没成熟时气味青涩,成熟后散发出香甜味,哈密瓜也是如此。成熟的哈密瓜,老远都能闻到香味;如果没长熟,就算放在鼻子前也只有青涩味。香味浓郁,说明哈密瓜甘甜多汁,没香味肯定不甜。
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