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三文鱼边角料怎么做菜 三文鱼边角料怎么做

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题三文鱼边角料怎么做菜,三文鱼边角料怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。三文鱼边角料怎么做这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:三文鱼骨,玉子豆腐

2、方法/步骤:

3、三文鱼骨洗净沥干水分备用。锅里放少许油,煸香姜和葱。

4、放三文鱼骨和小块的鱼肉稍煎一下,翻面再煎一会。

5、加适量料酒,翻炒一下,加开水没过三文鱼骨 。大火烧开,撇去浮沫。

6、转中火熬钟左右,调盐烧开即可。

7、注意事项:

8、三文鱼够鲜,不再需要加调味鸡精之类。

9、也可以放点蔬菜,豆腐。

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