大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题蒸蛋一般要多长时间才熟，蒸蛋一般要多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。蒸蛋一般要多长时间这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、一般蒸蛋的时间应该控制在钟，时间过长，除了口感变差，蛋白质也会（凝固）变老，让人不好消化。

2、此外，蒸蛋的时间过长，还会让脂肪和胆固醇的氧化程度迅速上升，营养就会大打折扣。

3、可以用筷子插入蒸蛋，看看蒸蛋的底部是不是已经凝结，如果凝结了就是熟了。

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