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1、将甲鱼蛋倒入锅中，加入准备好的葱、姜、蒜以及花椒、大料、小茴香，再加入适量的水和盐。

2、将水烧开后煮大概钟左右即可。

3、甲鱼蛋还能提高人体免疫、促进新陈代谢、增强人体抗病能力、抗菌防癌、防止动脉硬化、高血压、糖尿病等，有养颜美容和延缓衰老之功效。

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