青虾怎么做好吃又简单视频教程 青虾怎么做好吃又简单
2024-07-23 23:57:15
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大家好,业小编来为大家讲解下。青虾怎么做好吃又简单这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、一、主料:
2、青虾。
3、二、辅料:
4、油、葱、姜、盐二分之一茶匙、蒜、辣椒油、生抽、黑胡椒粉、料酒、糖、淀粉。
5、三、步骤:
6、虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线,控干水份备用;
7、生抽匙,黑胡椒粉二分之一茶匙,料酒二分之一茶匙,糖匙,淀粉二分之一茶匙调成红烧汁,备用;
8、锅里热油,放葱姜爆香,倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,拌匀盖盖焖钟;
9、大火翻炒收汁,这时根据口味烹入盐,加入蒜瓣、辣椒油,翻炒均匀后再关火即可。
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