大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题啵啵鱼酱香锅的做法及配方，啵啵鱼酱料制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。啵啵鱼酱料制作方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、准备原料：生抽、水若干、油、干香菇、淀粉、蚝油、蒜适量。

2、不粘锅放油若干，多点少点无妨。

3、蒜切末，放入锅中，注意哦，要小火，大火会焦。

4、用锅铲轻轻翻炒，吵到蒜末微微泛黄，就是一点点焦的状态。

5、干香菇提前泡发，切末，和蒜一起炒至焦黄。

6、加生抽，蚝油。

7、淀粉加水搅匀。

8、调好的淀粉倒入锅中，一边倒一边搅拌。

9、加水入锅，盖锅盖小火熬煮，让蒜香、香菇入味。

10、待水分煮的差不多，汤汁略粘稠，就完成了。

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