大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题十谷米的功效与作用和禁忌，十谷米是哪十谷很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁，以上十种，可同时煮熟。

2、做法晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点，供三四天食用。

3、做法晚上时，将十谷米三杯泡水时，放入电饭锅中，再加水煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。

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