六月黄怎么做好吃 蒸六月黄怎么做
2024-07-22 00:00:43
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题六月黄怎么做好吃,蒸六月黄怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。蒸六月黄怎么做这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、需要提前准备好的材料包括:六月黄、咸鸭蛋、鸡蛋、油适量、料酒适量、姜适量、葱适量。
2、六月黄用刷子洗净,对半切开,去底盖,去蟹胃。
3、把鲜鸡蛋与咸鸭蛋磕入碗里。
4、捞出咸蛋黄。
5、加同等量的温水,加点料酒打匀,撇去浮末。
6、在碗底放姜,蛋液上滴几滴植物油,水开后放入蒸锅。
7、小火蒸钟左右,这时候蛋液有些凝固了。
8、放入六月黄和咸鸭蛋黄。
9、隔水小火蒸钟左右。
10、放些葱花完成。
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