面筋要炸多长时间才能熟 面筋如何炸制
2024-07-21 17:30:14
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题面筋要炸多长时间才能熟,面筋如何炸制很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题面筋要炸多长时间才能熟,面筋如何炸制很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。面筋如何炸制这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、首先取出普通面粉放入碗中,加水和面。
2、然后加冷水醒面团,水不要太多快没过面团就行,面团醒钟,
3、 接着开始洗面团,在这个过程中手要保持在水里,而且幅度不要太大。每次洗到水发白可换水.,清洗直到面团开始有韧性时停止。
4、锅内放油小火把油烧到热,把面筋分成成大小相同的块状,放入油锅中炸。
5、炸至发黄,捞起放凉后,再放入锅中炸。
6、炸至面筋膨胀,捞起,面筋就炸好了。
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