鸡腿肉怎么做好吃 鸡腿肉怎么做
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1、鸡腿肉做清蒸鸡腿、蒜香煎鸡腿肉、鸡腿肉烧土豆好吃。
2、一、清蒸鸡腿。
3、准备食材:鸡腿、娃娃菜、枸杞、西兰花、生抽、酱油、蚝油、料酒、姜粉、白糖、玉米淀粉。
4、鸡腿洗净剁小块。
5、加上生抽、酱油、蚝油、姜粉、料酒、白糖、玉米淀粉拌匀腌制时。
6、摆在盘子里,撒上枸杞蒸钟。
7、还剩五分钟将娃娃菜放进去继续蒸。
8、时间到取出来撒上切碎的西蓝花即可。
9、二、蒜香煎鸡腿肉。
10、准备食材:鸡腿肉、蒜、姜、生抽、盐、十三香、生粉。
11、鸡腿肉切小块洗净,加入蒜粒、姜、生抽、盐、十三香、生粉均匀搅拌,腌制钟。
12、平底锅加油,将鸡肉摊平煎至两面金黄即可。
13、三、鸡腿肉烧土豆。
14、准备食材:鸡腿肉、土豆、葱、姜、蒜、八角、盐、豆瓣酱、料酒、生抽。
15、鸡腿肉切丁洗净,焯水捞出沥干水分。
16、土豆切丁泡凉水。
17、锅热将葱、姜、蒜、八角、花椒炒香,下鸡肉、土豆炒干水气。
18、下入盐、豆瓣酱、料酒、生抽小火炒出香味。
19、加没过土豆的水煮至软烂即可。
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