甜品屋中的芋圆怎么做的好吃 甜品屋中的芋圆怎么做的
2024-07-17 01:18:15
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大家好,业小编来为大家讲解下。甜品屋中的芋圆怎么做的这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:芋头、红薯粉丝、食盐、白糖、胡椒粉少许。
2、芋圆的做法:
3、将芋头刷洗干净,连皮放入锅中隔水蒸制,蒸至熟软取出;
4、将芋头剥去外皮放入大盆中,趁热用擀面杖捣成泥状,调入盐、白糖、少许白胡椒粉拌匀,将芋泥摊凉后分次添加红薯粉;
5、将红薯粉与芋泥混合搓揉,红薯粉份量的添加以芋泥团和到不粘手时为准,将芋泥团充分搓揉均匀,稍加静置后,捏出一团掌心搓圆即成芋圆,依次将全部芋泥团制成芋圆。
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