大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题汉中凉皮制作教程，汉中凉皮的调料水怎么制作的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。汉中凉皮的调料水怎么制作的这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、调料水的做法：

2、辣椒油：先把菜油放锅里煎热，并在冒大烟的时候关火。等油温下降后，再将生辣椒放到油中。

3、蒜汁：将蒜捣成蒜泥后加凉白开稀释。

4、大料水：将大料放入水中煮半小时后捞出，将水再次沸腾后放盐进去，使盐充分融化。待水凉后，再放入味精，使其充分融化。

5、将其混合，便成了美味的调料水。最后加入花生碎、芝麻酱等。

本文汉中凉皮的调料水怎么制作的到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。