大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题扇贝是怎么吃的，扇贝怎么吃扇贝哪些部位不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。扇贝怎么吃扇贝哪些部位不能吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、做法：

2、收拾扇贝。清洗干净扇贝在用盐水泡。用刀把扇贝撬开，撬开后清洗扇贝的鳃和脏东西，然后把有贝肉的一面留下做盛器；

3、做蒸扇贝时的料汁。首先要把蒜切成蒜蓉，起锅倒油，等到油热的时候将油淋到蒜蓉上，然后在再装有蒜蓉的碗里加入生抽和蒸鱼豉油。

4、蒸扇贝。把之前收拾好的扇贝上面放上事先泡好的粉丝，然后将调好的料汁淋到粉丝上就可以上锅蒸了；

5、不能食用的部位：

6、在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉。通常，扇贝中的肉只取内敛肌作为食材，而周围红色的肉则被丢弃。在食用扇贝时最好只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分，一定不要吃内脏。

本文扇贝怎么吃扇贝哪些部位不能吃到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。