大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题素三鲜馅儿的饺子馅儿怎么调，素三鲜的饺子馅怎么做哦很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。素三鲜的饺子馅怎么做哦这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、配料：内馅材料：韭菜、虾、肥肉丁、太白粉、 盐；外皮材料：澄粉、太白粉、沸水、糖、鲜鸡粉、胡椒粉、麻油、猪油。

2、方法：

3、韭菜洗净切末后，炒熟备用。

4、虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉和盐，用手拌打至有黏性，后加入调味料搅匀，最后将肥肉丁、韭菜末放入搅拌均匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，帮助馅料凝结。

5、澄粉与太白粉拌匀，且用沸水冲，用力搅拌，再加入剩下的白粉，用力搓揉成面团。

6、将面团切开，再用杆面棍杆成圆片状。中间包入馅料，用手捏出饺子状，蒸钟即可。

本文素三鲜的饺子馅怎么做哦到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。