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最简单咖啡拉花窍门窍门 咖啡拉花有何技巧

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题最简单咖啡拉花窍门窍门,咖啡拉花有何技巧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。咖啡拉花有何技巧这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、咖啡拉花技巧:控制奶壶,透过不同的晃动幅度、速度及奶壶高低,把奶泡倒入咖啡中,徒手拉出不同的图案,讲求熟练技巧。将奶泡慢慢倒进咖啡,拉出基本构图,利用花针或牙签雕画出各种图案,技术难度低,但就讲求创意。

2、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕,重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意,这个动作纯粹只需要手腕的力量,不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时,杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。

3、逐渐往后移动拉花杯,并且缩小晃动的幅度,最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线,画出杯中叶子的梗作为结束。

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