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怎样让花生挂霜又白又多 花生粘的家庭做法

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题怎样让花生挂霜又白又多,花生粘的家庭做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题怎样让花生挂霜又白又多,花生粘的家庭做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。花生粘的家庭做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、将淀粉用微火干炒八分钟,加入的白糖倒入水开火烧热融化。当糖水粘稠冒气泡的时候倒入花生米。小火炒至完全裹住花生米时分几次加入淀粉轻轻翻炒,炒至糖霜固定后关火即可。

2、花生粘是一道由花生等为材料做成的菜品,属于上海菜。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

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