大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题中国八大菜系是哪八个省份，中国八大菜系是哪八个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。中国八大菜系是哪八个这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、中国八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。

2、早在春秋战国时期，中国汉族饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。

3、到唐宋时，南食、北食各自形成体系。

4、发展到清代初期，鲁菜、苏菜、粤菜、川菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。

5、到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国汉族的“八大菜系”。

本文中国八大菜系是哪八个到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。