大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题冬笋怎么切片图解法，冬笋怎么切很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、将冬笋剥好，并清洗干净。放到水里洗一遍即可。

2、大一点的笋，一般是竖着从中间切一刀，然后再把一半的冬笋竖着切成薄片，一般切的厚度为m。

3、小一点的冬笋，一般横着切根部，笋尖的部分斜着切，这样切出来的笋会大一点，做菜好看。

4、中等大小的笋，可以横着切，也可以竖着切。

5、断裂的冬笋的一般都是从冬笋的底部或者中间断裂开始切，断裂下来的笋先横着切。

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