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烧烤怎么烧? 烧烤怎样烤 烧烤的方法

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题烧烤怎么烧?,烧烤怎样烤,烧烤的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。烧烤怎样烤 烧烤的方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、烧烤时掌握好火候,既不能太旺了,会把肉烤焦;也不能只剩火苗这样烤不熟肉。

2、比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用,在木炭着好的另一边烤肉。

3、如果火势较旺,要经常的翻烤肉,以免肉烤焦,翻肉时要五六串一起翻,这样比较节省时间。

4、烧烤过早过晚撒料都不好,应该在食物拷到七八成熟时再撒上孜然面、盐、辣椒面等,这样料能烤熟了,更入味。

5、当肉类烤熟透时,表面一般呈焦黄色,因此这时才能把食物拿起来吃。

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