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1、班戟又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。

2、最早的一份制作的食谱可以追溯到公元纪。

3、也是一种甜品，一般在港式的甜品店或西餐厅都有卖的，甜品店的多数以榴莲班戟、芒果班戟为止。

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