怎样用烤箱烤蛋糕做蛋糕 如何在烤箱烤蛋糕
2024-07-02 05:30:41
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题怎样用烤箱烤蛋糕做蛋糕,如何在烤箱烤蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题怎样用烤箱烤蛋糕做蛋糕,如何在烤箱烤蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。如何在烤箱烤蛋糕这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、准备面粉、鸡蛋、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。
2、将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中,将糖放入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下,将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中,小心搅拌。
3、剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌,大概钟时间蛋糕糊便做好了,此时在烤盘中涂上一层油,之后铺上一层油纸,加入一些核桃仁、瓜子仁之类的干果,将蛋糕浆糊倒入烤盘中。
4、然后烤箱设置钟左右,钟后用筷子戳一下,如果戳进去则是代表蛋糕熟了,便能出锅食用。
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