大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题怎样用烤箱烤蛋糕做蛋糕，如何在烤箱烤蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。如何在烤箱烤蛋糕这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、准备面粉、鸡蛋、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。

2、将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中，将糖放入蛋黄中搅拌均匀，再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下，将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中，小心搅拌。

3、剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌，大概钟时间蛋糕糊便做好了，此时在烤盘中涂上一层油，之后铺上一层油纸，加入一些核桃仁、瓜子仁之类的干果，将蛋糕浆糊倒入烤盘中。

4、然后烤箱设置钟左右，钟后用筷子戳一下，如果戳进去则是代表蛋糕熟了，便能出锅食用。

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