炸鸡骨架的做法和腌制窍门 炸鸡骨架的做法
2024-07-02 00:54:18
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题炸鸡骨架的做法和腌制窍门,炸鸡骨架的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题炸鸡骨架的做法和腌制窍门,炸鸡骨架的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。炸鸡骨架的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、把鸡架洗净然后切成小块,控干水分
2、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然。注意是生的时候就放
3、然后搅拌均匀,腌制时,入味。
4、腌制以后,倒入淀粉,均匀搅拌。
5、搅拌后,起锅,油热的时候开炸,也就是手放上面有温度,但不烫手。
6、根据个人口味,这个很好熟的,稍微炸一下就可以了,然后装盘后,喜欢吃孜然的话可以再放一点。
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