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小分子肽(小分子)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。小分子肽,小分子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、小分子,即OCO小分子。2、从化...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。小分子肽,小分子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、小分子,即OCO小分子。

2、从化学的角度上说,小分子就是分子量很小的天然化合物,通常是指分子量小于1000Dalton道尔顿(尤其小于400道尔顿小分子)的生物功能分子;从生物角度上说,小分子就是具有生物活性的小肽、寡肽、寡糖、寡核苷酸、维生素、矿物质、小分子团水、植物次生代谢产物及其降解产物如苷元、黄胴元、甙元、生物硷等;从营养角度上说,如果把蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、纤维素,称为“第一代营养素”,小分子是营养元素的“第二代”,简称之为“二代营养素”。

3、外部营养在体内消化成“二代营养素”的过程,是一个宏观到微观的系统工程。

4、从咀嚼时口腔唾液淀粉酶的分泌与食物初步混合分解、到胃酸、胃蛋白酶、凝乳酶参与胃部消化,再到小肠液、大肠液、胰液、胆汁参与分解消化。

5、经过上述过程,食物中的蛋白质、多糖、脂肪等被分解为氨基酸、小肽、寡糖、脂肪酸等小分子物质,经过肠粘膜、胃粘膜等吸收部位,进入体内血液循环系统,被人体内各器官、组织、系统所利用,人体得以营养和生长。

6、这个过程,从本质上说就是小分子化的过程,构成营养物质的小分子生命线。

7、小分子是人体生命线的一个重要节点,小分子的数量、品质和组成结构、工作效率决定了人的生老病死,轻则关乎皮肤的细微变化,美丽容颜,重则关乎人的生长、存续、健康、寿命和最后生命。

8、对于正常人群来说,这条生命线是健康的。

9、但随着青年人对自身呵护的不足和生命周期等因素,30岁之后这条生命线开始得到不同程度的损伤或老化;内分泌水准下降、饮食结构不完善、饮食不规律、生活陋习、恶劣环境等都是小分子生命线的杀手。

10、一言以蔽之:小分子相对于大分子来说最大的区别在于其分子量小,具有生物活性,绝大部分可由人体不用再分解直接吸收,大大提升了吸收效率。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。