大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。蒸白菜怎么做好吃又简单，蒸白菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 蒜茸蒸白菜 主料：白菜一棵，蒜末，葱末。

2、 做法 白菜洗干净切段，开水里烫一下，摆在盘子里 2、蒜末、葱末在油里爆香，铺在白菜上边 3、酱油、蚝油各一小勺，加少许味精，均匀的淋在白菜上 4、锅里烧开水，水开后放入白菜，大火蒸10分钟就OK了。

3、 香肠蒸白菜 材料香肠、白菜、生抽、盐、糖、鸡精 做法 白菜洗净撕碎铺在盘底，香肠切片均匀铺在盘子上层 2、淋上生抽，撒少许盐、糖、鸡精 3、上蒸锅蒸10-15分钟。

4、 清蒸大白菜 材料白菜2000克，蒜蓉100克，青、红辣椒丝5克，葱姜丝5克。

5、调料盐3克，味精5克，鸡精2克，浇汁200克，色拉油50克。

6、 做法 把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。

7、 2、锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。

8、 3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上，浇上烧至九成热的油即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。