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1、在葡萄生长期，可以选择优良品种的绿枝作接穗，采用绿枝高枝嫁接换种技术，对葡萄进行品种更新和改造。

2、接前准备。

3、冬剪时在砧木（高接换种树）主干距离地面60-80厘米处选1年生枝1个，留2-3个芽短截。

4、春季砧木1年生枝萌芽抽梢后，选留2个健壮新梢。

5、5月中旬至6月下旬，砧木与接穗绿枝均半木质化时嫁接。

6、 嫁接方法。

7、在接穗芽上端1厘米处平截，在芽下端0.5-1厘米处从芽的两侧用嫁接刀向下削成两个长2-3厘米的斜面，斜面切口平滑整齐呈楔形，接穗留3-4厘米长叶柄，削好的接穗轻轻含在口中备用。

8、接穗随采随用，如需远运，须注意保湿、保鲜、降温，以提高嫁接成活率。

9、 砧木新梢留3-4张叶片，在距芽上4-6厘米处平截，在截面中心垂直向下劈开，切口深2-3厘米。

10、左手捏住砧木，右手将接穗轻轻插入切口，注意对准形成层，接穗斜面稍露出砧木切口，以利愈合。

11、右手拿塑料条从砧木接口下端自下而上包扎，一直缠到接穗截面，仅露芽眼和叶柄。

12、10天后观察，接芽保持新鲜，叶柄一碰即掉即已成活；如未成活，需及时补接。

13、嫁接前后多次抹除砧木萌芽，减少养分消耗。

14、 接后管理。

15、接穗长出新梢后进行常规管理。

16、当接口塑料条绞缢接口时，立即解除，促进新梢正常生长。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。