大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。红烧鱼籽鱼泡的做法，红烧鱼籽很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红烧鱼籽： 材料：鱼籽三块，鲤鱼半条，葱姜蒜，酱油等调料。

2、 做法： 鱼籽是妹妹买了送给我的，一包一块儿，包得很整齐，清洗好了就行，注意不要弄破外面的薄皮。

3、 2、鲤鱼洗净切块儿，葱姜蒜切好。

4、用酱油，料酒，白糖，醋，盐，水等兑好汁。

5、 3、锅内油热后放鱼和鱼籽，分别煎一下，然后盛出备用。

6、 4、爆香葱姜蒜片，出香味后把鱼和鱼籽放进去，倒入兑好的汁，大火煮开后，盖盖子中火焖20分钟，等汤汁收稠就可以了。

7、 5、中途不要翻面，如果觉得颜色不够，可以用勺子把汤汁盛起来浇在鱼肉上面。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。