大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。花旗参煲鸡可以加麦冬吗，花旗参煲鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、花旗参炖竹丝鸡

用料：花旗参5克，竹丝鸡100克，生姜1片(1人分量)。

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汤方分析：花旗参味甘微苦性凉，具有益气、养胃、生津功能，凡欲用人参而不能耐受人参之温者，皆可以此代之；竹丝鸡味甘微温。

3、能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血；配以为方则补而不燥，养血而不滋腻。

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制作要点：将竹丝鸡宰好、洗净、切块，再与洗净的花旗参片、生姜放入炖盅内，加清水250ml，隔水炖2小时即成。

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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。