大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。韭菜炒鱿鱼怎么做好吃，韭菜炒鱿鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1. 韭菜切段备用。

2、将鲜鱿鱼洗净，然后去掉筋膜切成长条块，放到沸水锅中焯烫2分钟左右，捞出淋干水分。

3、 2.炒锅放油，油热后，放入葱姜蒜末炒香，防人焯好的鱿鱼。

4、翻炒，烹些料酒，放入盐，少许酱油。

5、 3.最后放入韭菜，翻炒几分钟就可以出锅啦~。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。