大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。汤圆怎样做，汤圆怎么吃好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、各种元宵的做法： 芝麻汤圆 原料： 适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。

2、 做法： 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。

3、 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。

4、 3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。

5、 4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。

6、汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。

7、 水磨汤圆 原料： 压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。

8、 做法： 1.取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。

9、再用水磨粉1250克放人缸中，用双手搓擦，同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中，揉拌成粉团，盖上湿布，待用。

10、 2.按量揪剂(每500克20个)，将剂捏成锅形，放入澄沙馅，随后将边逐渐收口，即咸汤团。

11、 3.待水煮沸时，将汤团下锅，用勺沿锅边推转，当汤团浮出水面时，加少许冷水，再煮7一8分钟，当汤团的皮看上去是深玉色，有光泽即熟。

12、 肉汤圆 原料： 适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。

13、 做法： 1.将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。

14、 2.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。

15、 3.熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切成小块为馅心。

16、 4.将面粉加入适量冰水的揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。

17、 5.将汤元下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。

18、 6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。