大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。小白菜营养价值，白菜营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、被称为“菜中之王”的大白菜是北方人民餐桌上必不可少的蔬菜，它有比较丰富的营养价值，对人类身体健康方面起着重要的作用。

2、 大白菜中含有丰富的蛋白质与脂肪，所含的水分较高，而热量比较低，有些人把它当作减肥的佳品呢！大白菜还能够预防衰老，因为大白菜中含有一种硅元素，硅的适量摄取，对人体是挺有益的，大白菜中还含有一种叫做钼的微量元素，有很好的防癌效果，因此，大白菜能有效降低乳腺癌的发病率。

3、 大白菜中还含有胡萝卜与丰富的维生素，能够起到护肤养颜的作用。

4、另外，大白菜有清热解毒、治疗感冒、利咽止咳、清理肠胃与促进排泄等功效，多吃大白菜还能多多补充人体所需的钙哦！。

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