大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。菠萝烧排骨做法窍门，菠萝烧排骨做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、第1.；排骨洗净切成块，加少许盐、料酒等腌渍一会儿。

2、 第2；菠萝去皮切块，葱、姜切末。

3、 第3；排骨先入热油锅煸炒，盛出。

4、 第4；另起新油锅，爆炒葱、姜，放入排骨、少许酱油、精盐。

5、 第5；放入菠萝翻炒均匀，加水转小火煮至汤汁收干、排骨酥软。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。