五杯鸭的做法(五杯鸭)
2024-01-09 16:28:30
导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。五杯鸭的做法,五杯鸭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸭腿,洗净,把水吸尽,涂...
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。五杯鸭的做法,五杯鸭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸭腿,洗净,把水吸尽,涂上蜂蜜。
2、然后放油里炸一下,到肉金黄就可以,不要过头,要么鸭肉会老,然后放沙锅准备文火炖。
3、 五杯鸭就是有五杯作料,杯子是那种人家喝白酒的小杯子 酒,白醋,酱油,白糖,盐水。
4、20到30分钟后O。
5、K 五杯鸭 鸭子半只,先在热水抄一下,去血水。
6、 2、用吸水纸吸去鸭皮上的水,没有吸水纸可用干净毛巾,在鸭皮上涂均匀蜂蜜。
7、 3、平地锅内加油,中火煎鸭肉至两面微黄,半熟,关火。
8、 4、改用沙锅,关键步骤:加一小口杯料酒(约2瓷调羹),一小口杯白醋,一小口杯生抽,一小口杯白糖,一小口杯盐水,小火焖10-15分钟,即可。
9、 五杯鸭鸭肉酥烂不腻,香味绵长,夏日鸭肉温补去火,试试吧:)。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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