大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。辣椒木耳炒豆腐，木耳炒豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原 料：北豆腐、木耳、葱、姜、蒜。生抽、油、盐。特 色：素菜-东北菜。

操 作：1、把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。2、另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。3、再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅。

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