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糟粕醋的制作方法(糟粕醋)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。糟粕醋的制作方法,糟粕醋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、糟粕醋又称“女人醋”...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。糟粕醋的制作方法,糟粕醋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、糟粕醋又称“女人醋”、“三八醋”,是海南省文昌市的一种传统民间小吃,其中以文昌铺前的糟粕醋最为有名。

2、糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的 酸醋作为汤料,外加蔬菜、动物内脏、脆骨等做成,辅料配以辣椒、糖、味精等。

3、味道微辣酸甜可口。

4、经常被作为餐前小吃食用。

5、糟粕醋对人体血液循环比较好,长 期食用可以美容减脂,预防高血压。

6、糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。

7、辅料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。

8、味道微辣酸甜可口,可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。

9、 该答案来自饭菜网官方网站。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。