大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。绿豆粥怎么做不变色，绿豆粥怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、薏米绿豆粥（绿豆稀饭） 薏米绿豆粥（绿豆稀饭）用料：大米、薏米、绿豆 薏米绿豆粥（绿豆稀饭）做法：薏米用水泡十二小时，大米泡四个小时，绿豆不用泡。

2、 2、先放薏米，煮开后再倒入大米和绿豆，再次煮开，转小火，煮到薏米和绿豆烂了就可以了。

3、 3、如果喜欢甜，可以放点冰糖。

4、 大米绿豆粥的做法（大米绿豆稀饭） 用料：大米、薏米、绿豆 做法： 薏米用水泡十二小时，大米泡四个小时，绿豆不用泡。

5、 2、先放薏米，煮开后再倒入大米和绿豆，再次煮开，转小火，煮到薏米和绿豆烂了就可以了。

6、 3、如果喜欢甜，可以放点冰糖。

7、 鲜莲子银耳绿豆粥的做法 莲蓬只有八、九月份的菜市场里才能见到。

8、新鲜的莲蓬里面包裹着一颗颗绿色豆豆，拨开绿衣里面是一颗颗像花生一样大豆子。

9、这就是新鲜的莲子。

10、 从市场买的干莲子煮过之后有点面，鲜莲子煮熟之后依然是脆的，吃起来有点像煮花生米的口感。

11、 要是一年四季都能吃到鲜莲子就好了。

12、 《本草纲目》称莲子益心脏、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目、除寒湿、止脾泻久痢、赤白浊，女人带下崩中渚血病。

13、中医认为莲子可以治疗脾虚泄泻、心悸不安、失眠、夜寝多梦、男子遗精滑精、妇女月经过多、白带过多、淋浊带下、食欲不振等；它的特点是既能补，又能回，所以可补中止泻、安中固精。

14、莲子营养丰富，含有多种无机盐和维生素，其中丰富的钙质，不仅能固齿，还具有促进凝血，使某写酶活化，维持神经传导性，镇静精神，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律，具有安神养心作用。

15、尤其莲子中钾元素含量为所有的植物食品之冠，对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要的作用。

16、 【鲜莲子银耳绿豆粥】 原料:新鲜的莲子数十颗，银耳、绿豆、大米适量，冰糖少许。

17、 做法： 1.将鲜莲子从莲蓬中取出。

18、 2.银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。

19、 3.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。

20、 4.40分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。

21、 5.快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖。

22、 多说两句： * 新鲜的莲子不宜煮太久，会破坏口感。

23、 * 冰糖一定要出锅的时候放，如果早放的话银耳不容易煮软，这还是我奶奶教给我的小窍门呢。

24、 * 煮熟后不要马上打开锅盖，盖着盖子焖一会会让粥变得更粘稠，豆子更软烂。

25、 南瓜绿豆粥的做法 材料：南瓜、绿豆 做法： 南瓜去皮切块儿，绿豆一小把，加水。

26、 2、煮开后转小火咕嘟，煮至绿豆开花即可。

27、 薏仁绿豆粥的做法 食材：薏仁、绿豆、蜂蜜 做法：将薏仁与绿豆浸泡一夜 2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时 3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊 4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。

28、 小贴士： 我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。

29、具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。

30、《本草纲目》中提及薏米健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年。

31、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。

32、对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

33、 西瓜皮绿豆粥的做法 原料：大米100g，绿豆50g，西瓜皮100g，陈皮5g 做法： 西瓜皮切成小块，陈皮切丝。

34、 2、大米和绿豆放锅里煮30分钟，加入西瓜皮再煮10分钟。

35、起锅前搅入陈皮丝拌匀即可。

36、 西瓜皮具有清热利湿的作用，绿豆具备防暑解毒之功效，是适合夏季的粥品。

37、 绿豆稀饭的做法（绿豆粥的做法） 原料：绿豆50克，粳米250克，冰糖适量。

38、 做法： 1.将绿豆、粳米淘洗干净。

39、 2.锅内放入适量清水，放入洗净的绿豆、粳米，用旺火烧沸，转用文火熬成粥，然后加入冰糖，搅拌均匀即可。

40、 营养提示：粥品香甜，有清肝泄热、和胃止呕的功效，可防治呕吐苦水或酸水或肝热犯胃的妊娠呕吐。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。