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生菜怎么做饼好吃(生菜怎么做)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。生菜怎么做饼好吃,生菜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、耗油生菜做法: ...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。生菜怎么做饼好吃,生菜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、耗油生菜做法: 生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,水或汤适量,蒜末3克。

2、 ①把生菜老叶去掉,清洗干净。

3、坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,时间不要太长,20秒就捞出来, 压干水分倒盘里; ②锅中放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、水或汤(注明不要太多),这里也不要加盐了,因为蚝油和酱油本身就有咸度,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。

4、 还有个更简单点的耗油生菜的做法: 生菜切块 锅底放少量油,爆一点葱花. 下生菜快速翻炒,加盐,在出水前出锅装盘. 锅底放油,倒入蚝油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上. 之所以生菜和蚝油不同锅炒,主要是为了防止炒时间长了生菜出水.这样可以保持生菜的水分和营养... 生菜还可以沾酱、洗净后凉拌等。

5、 生菜包饭的做法 材料: 白米饭100克,瘦肉50克,辣白菜30克,生菜2片,鸡蛋2个 调料: 油酱油料酒盐味精葱花。

6、 做法: 辣白菜切成丝,生菜洗净,瘦肉洗净切成丝,鸡蛋打散放入少许盐搅匀; 2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,出锅后晾凉切成丝; 3、锅内放油烧热,加入切好的肉丝、料酒、酱油、盐、味精煸热; 4、将蛋皮丝白米饭辣白菜丝葱花倒入锅中拌匀,倒在生菜上即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。