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清炖鱼头的家常做法大全(清炖鱼头)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。清炖鱼头的家常做法大全,清炖鱼头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鱼头汤鱼头富...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。清炖鱼头的家常做法大全,清炖鱼头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鱼头汤 鱼头富含卵磷脂,对提高智力很有帮助! 主料:鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。

2、 鱼头汤的特色:祛风止痛,健脑提神。

3、对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。

4、 鱼头汤的做法:将鱼头洗净,去鳃。

5、起油锅,下鱼头剪至微黄,取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净。

6、 2、把全部用料一起放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖40分钟,调味供用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。