京酱肉丝的做法家常菜教程(肉丝的做法)
2023-12-08 15:23:13
导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。京酱肉丝的做法家常菜教程,肉丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料: ...
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。京酱肉丝的做法家常菜教程,肉丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料: 肉丝、青椒、豆瓣酱。
2、 做法: 步骤肉丝我买了6块钱的,买的时候叫卖肉师傅帮我切好的。
3、回来洗干净,然后加一匙豆瓣酱,这是重点。
4、然后加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟。
5、 步骤2、肉用豆瓣酱腌制出来,味道比较香。
6、青椒切丝。
7、 步骤3、锅中放些油,油热倒入腌制好的肉丝,大火翻炒2到3分钟可以先盛起来。
8、 步骤4、然后把锅洗一下,在加点油,油热倒入青椒煸炒1分钟。
9、 步骤5、倒入待用的肉丝,加盐一起翻炒2分,然后加鸡精起锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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